めかぶ煮の作り方

おいしい度　★★★★☆
手間がかからない度　★★★★★

予算　　５００円以内（目安）　

材料　（２人前）
　　　　めかぶ　１パック
　　　　ほんだし　大さじ１・５
　　　　こんぶつゆ　大さじ２
　　　　水　８００CC

作り方
めかぶを水洗いし、１時間ほどボウルに入れた水につけておきます。
つけておいためかぶを食べやすい大きさに切りわけます。
鍋に８００CCの水を沸かして、めかぶを入れ、ほんだし、昆布つゆを加えて１５分前後中火で煮ます。
めかぶに歯ごたえが残る位の固さで芯まで煮えたら出来上がりです♪

ポイント

• 煮過ぎないようにしましょう。
• つゆは濃すぎないようにしましょう
  

作った感想
旬のめかぶは今が美味しいです♪
簡単に作れて体にも良いのでおすすめです！